Сегодня поговоримо нашей труженице -Печени!
Что не любит печень?
Переедания. Да, об этом уже миллион раз говорили и не преуменьшали значения этого совета. Очень большая нагрузка на и так очень занятую другими делами печень. Потребляя пищу с большим содержанием жира, мы даем большую нагрузку на нее. По этой причине стоит задуматься любителям сдобного теста, жирных пирожных, тортов, какао.
Есть прекрасные заменители всех этих вкусностей – сладкие фрукты и сухофрукты: курага, изюм, чернослив, бананы, инжир, финики.
Жирное мясо – свинину, баранину, мясо гуся и утки – печень тоже не любит. В «черном» списке так же крепкие мясные и грибные бульоны, различные копчености.
Гиподинамию. Движение в быстром темпе улучшает пищеварение, кроветворение и делает нас стройнее.
Неподвижность – ровно наоборот. Ходим пешком, плавайте, делайте гимнастику, катайтесь на лыжах, велосипеде – одним словом, двигаемся!
Энергетические напитки. Все компоненты по отдельности действительно приведут вас в тонус! Но такая большая их концентрация в одном месте дает сумасшедшую нагрузку на печень.
Жареное, острое, копченое, маринованное и алкоголь. В больших количествах. В разумных пределах здоровая печень вполне способна взять на себя удар и благополучно с этим всем справится. Но зачем нам провоцировать?
Нервное напряжение, стрессы, которыми сейчас изобилует наше общество, так же наносят удар по системам организма, включая печень. Легко сказать: «Не нервничайте!», но учиться противостоять стрессам и жить в гармонии с собой надо.
Печени мешают спокойно жить и трудиться *вирусы, паразиты и токсины*. Элементарная профилактика – соблюдение правил личной гигиены, например, мыть руки перед едой! Продукты питания, такие как мясо и рыба могут быть источниками паразитов, поэтому их не следует покупать у частных лиц без соответствующих документов, удостоверяющих качество, лучше это делать в специализированных магазинах и официальных рынках.
Лекарства многие тоже токсичны для печени! Многие стараются избегать фарм. средств, и они молодцы! Но у этого качества есть оборотная сторона – когда эти люди видят “ладошку здоровья” NSP-шника, они тоже ужасаются – как можно пить “столько химии”?) Они не понимают того, что это не химия, а органические вещества, то есть нутриенты, которые в дефиците питания у современного человека.
Хорошее бъяснение В. Антилевского про различие фарм.средств и добавок к пище от НСП:
“Химические соединения НЕСТАБИЛЬНЫ! Они вступают в реакцию друг с другом, как на уроке химии! И, действительно, взаимодействие 2х фарм.препаратов в аннотации ещё худо-бедно опишут, а вот 3х и более – уже нет!(( Это непредсказуемая смесь!((
Добавки к пище же, т.к. в их основе лежат органические, природные вещества – СТАБИЛЬНЫ и не вступают в реакцию друг с другом. Подобно тому, как не вступают в реакцию в одной тарелке огурцы, помидоры, укроп и котлета – из мяса, лука, сухарей и т.д!»
Думаем! Анализируем! Будем Здоровы!
Врач-нутрициолог, Л.Н. Щиголева.